我喜欢在家里吃饭，不一定是美食，哪怕是每顿红苕稀饭；我喜欢看着家人在厨房里忙着忙后，那是一种温馨幸福的感觉，但我却懒得自己去做。有时候喜欢吃快餐，方便省事儿，坐在一堆人群中吃饭，听他们说些什么。有时候喜欢去超市闲逛，可以不买东西，只为那种挑剔的感觉……

生活，很多时候还得靠自己，自力更生丰衣足食。突然想吃泡椒木耳了，于是去超市买来黑木耳自己加工。

【泡椒木耳的做法】
泡椒凉拌黑木耳，色香味具全，爽口好吃，做法简单，夏天的味道！
微辣，比较开胃，搭配好色彩，很有食欲啊~
饮食中荤素搭配，也比较有利于吸收，只是注意黑木耳要清洗干净，细小的沙子很倒胃口的！
原料：干黑木耳 6朵 泡椒 5个
调味料：盐 糖（半勺） 鸡粉 麻油 白醋 香油 蒜 姜
做法：
将黑木耳用冷水泡发30分钟（热水更快，但据说味道没得那么好）。去蒂洗净，锅中加水烧开，把泡开的黑木耳放入水中烫两分钟捞出，沥干水分放凉。加泡椒水和泡椒，白醋，盐，糖，鸡粉，麻油，拌匀。如果还要味道更好点可以加少许香油在锅里，将切好的蒜姜末过一下油，然后淋在木耳上面。如果还要颜色更好看，切几截芹菜开水中烫一下，拌在木耳里面，再摘几片芹菜叶子洗净放在拌好的木耳上面，就更具有色香味的诱惑了。
（图片由夏天感觉提供）