妈妈教我炒鸭子

星期天，妈妈准备要给我做一道炒鸭子的菜，我就把这个过程写下来了。

首先，从超市买回来鸭子，然后用水把鸭子洗干净，洗完之后就开始切，把鸭子切成小块。再把葱姜蒜切好备用。

其次，把锅烧热，放油。妈妈说必须把鸭子上的水甩沥干净再放进锅里，要不然油会爆开烫到人。

再放入辣椒和前面切好的葱姜蒜等备用的东西，翻炒均匀。接下来盖上锅盖，用小火闷十分钟。

最后，放入盐和鸡精调味起锅，一道喷香又美味的炒鸭子就做好了。看到都流口水，我觉得味道好吃的要爆表！

我问妈妈：“你为什么做的这么好吃啊？”

妈妈回答说：“只要有爱心，就能做出这么美味的炒鸭子呀！”